Co je remoska?

Mysleli jste si, že je pečení složité? Tak věřte, že s remoskou je to právě naopak. Tento kouzelný nástroj na vaření i pečení vám umožní připravit chutné a zdravé jídlo téměř kdekoli. Jediné co k tomu budete potřebovat, je elektrická zásuvka a můžete začít. A pokud máte stále pochybnosti, tak čtěte dál. Pokusíme se vám zodpovědět všechny na otázky, k tématu co je remoska?

Základní funkce remosky

Remoska je úžasný a jednoduchý přístroj, ve kterém mohou vařit úplně všichni. Po zapojení do elektřiny se uživatelům otevírají nedozírné možnosti a funkce. V remosce je totiž možné:

• Dusit
• Smažit
• Ohřívat
• Rozmrazovat
• i péct

Ano, je to až nečekané, co všechno remoska umí. Asi i proto si ji oblíbili nejen lidé u nás, ale i v Anglii, kde se prý používá i v královských kruzích.

Podoba a vlastnosti remosky

Remosku poznáte podle tří základních částí – víka z nerez plechu, mísy z hliníku s nepřilnavou vrstvou a často dvěma držadly a stojánku, který odolává vysokým teplotám. Po zapnutí remosky se v ní vytvoří ideální prostředí pro přípravu pokrmů. Teplota 160–180 ºC je totiž prakticky ve všech částech stejná, a proto se jídlo ohřívá, peče nebo dokonce rozmrazuje rovnoměrně.

Nejčastěji si můžeme zakoupit remosky o objemu 2 nebo 4 litry

Jak funguje remoska?

Remoska je taková malá elektrická trouba, kterou můžeme přenášet. Pokrmy jsou v ní ohřívány shora přes víko, ve kterém je ukryt elektrický topný drát. To vše pod zaskleným kruhovým okénkem (někdy i bez něj) a malými otvory pro unikající páru. Výhodou proudění vzduchu v remosce je jeho rovnoměrné rozvádění po stěnách hrnce a nepřipalování jídla na dně.

V dnešních remoskách je možné regulovat vzduch a je výborně tepelně izolovaná

Výhody nabízené remoskou

Remoska patří k unikátním nástrojům k vaření a pečení. Mezi její největší výhody můžeme zařadit:

• Snadnou manipulaci – remosku je možné používat na chatě, vysokoškolské koleji nebo doma – stačí jen zásuvka s elektrickým proudem
• Zachování kvality připravovaných pokrmů – jídlo neztrácí vodu, maso nevysychá. Uvařené v remosce je navíc i zdravější.
• Nenáročnost – remoska má velmi malé nároky na energii a je cenově dostupná
• Rychlost přípravy – jídlo je hotové ve velmi krátkém čase

Na co je remoska?

Asi by bylo odvážné napsat, že kdo nevyzkoušel vaření v remosce, jako by nežil. Ale je pravdou, že tato malá elektrická trouba, kterou si nechal prvně patentovat Oldřich Homuta v roce 1954 má nespočet výhod. Ty ocení nejen studenti, chataři, ale i hospodyňky, které chtějí připravit rychlé, zdravé a chutné pokrmy. A vzhledem k její ceně ji může vyzkoušet opravdu každý. Tak neváhejte a udělejte první krok, díky kterému budete svým blízkým servírovat to nejlepší jídlo.

Úvodní obrázek článku – REMOSKA s.r.o.