Kapr na kmíně v Remosce

• Pro model Remoska® Prima 4 l
• Velmi jednoduché
• Doba přípravy cca 50 minut

Suroviny na kapra na kmíně v Remosce

• 5 porcí kapra
• několik plátků másla
• sůl
• kmín

Kapr na kmíně v Remosce – postup přípravy

• Omyté a osušené porce kapra osolíme a necháme alespoň 2 hodiny odležet v ledničce. Sůl se tak do masa dobře vstřebá.
• Remoskovou mísu vymažeme máslem. Vložíme do ní kůží nahoru porce kapra, posypeme je kmínem a na každou položíme 1 až 2 plátky másla.
• Přiklopíme víkem a pečeme 30 až 35 minut.
• Podáváme s vařenými bramborami nebo s chlebem.