Zapečená brokolice s těstovinami v Remosce

• Pro model Remoska® Prima 4 l
• Středně náročné
• Doba přípravy cca 90 minut

Suroviny na zapečenou brokolici s těstovinami v Remosce

• 400 g těstovin vřeten
• 300 g brokolice
• 200 ml smetany na vaření
• 1 žloutek
• 50 g sýr bloček
• pepř
• sůl
• trochu oleje

Postup přípravy zapečené brokolice s těstovinami v Remosce

• Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky, krátce (2 min) ovaříme v osolené vodě, rychle zchladíme studenou vodou a scedíme. Zachová si tak zelenou barvu.
• Těstoviny uvaříme, scedíme, promícháme s brokolicí a dáme do remoskové mísy, kterou jsme před tím zlehka vymazali olejem.
• Ve smetaně rozšleháme žloutek, přidáme nastrouhaný sýr, pepř a sůl. Dobře smícháme a rovnoměrně rozlijeme na povrch těstovin s brokolicí.
• Přiklopíme víkem a zapečeme. To trvá zhruba 40 minut.